野添さんは、ワインの愛飲家でもある。
南仏を中心としたワインの醸造元を訪ねては、経験したことのない深い香りと味わいを持つ珍しいワインを発見するのが趣味だ。
秘蔵のワインが奏でるシンフォニーを心ゆくまで楽しむ。
だが、長年のヨーロッパ生活のせいか、日本の酒豪家たちが毎朝、シジミの味噌汁を飲んで肝臓をいたわっていることをようやく知り、機会あるごとにシジミスープをすするようになった。
鹿児島県生まれの野添さんは、たまの帰国の折は、フランス産ワインを手土産に、故郷の友人たちの飲み会に必ず顔を出すようにしている。
焼酎をたっぷりと飲んでカラオケを歌った後、旧友たちがアドバイスしてくれる貴重な生活情報や面白い日本の話をどっさりと仕入れて、南仏の最愛の妻子のもとへ帰るのだ。